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享受美食的绝佳选择!
1、把韭菜剁成碎,放到一个大盆里,将适量的鸡蛋和韭菜混合,然后放入面粉,边加水边搅拌,直到混合成面糊,然后用手和成面团,然后放到烤箱中,撒上椒盐。烤箱里用锡纸将烤箱门打开,把面团取出,放入烤箱中,上下火180度,十五分钟左右,拿出来,放到温度计上就可以吃了。
2、把韭菜切成丝,越细越好,也可以换成芹菜,再加入些黑木耳,还有些许花生油,还有些许花椒粉,搅和均匀,然后搅拌均匀,再撒上一些椒盐,或者可以适当的加入一些韭菜,然后拌匀,放到一个帘子上,晾晒一会。
3、待面糊凝固以后,把面团一分为二,然后搓成长条,把长条切成小面片,然后放入油锅中,炸到金黄,然后捞出来,控油,装盘就可以吃了。
4、如果家里有烤箱,可以把韭菜切碎,加入些油,还有些许盐,再加入些许花椒粉,搅拌均匀,再撒上一些花生油,拌匀,然后放到微波炉里,再用高火两分钟,这个时候拿出来,把韭菜放到一个帘子上,把它翻面,再把它翻过来,再微波,三分钟就好了。
三、韭菜生吃的方法
在我们平时吃的韭菜都是挑选来吃的,如果要生吃,那么我们就要选择最新鲜的,而且吃起来会比较爽口,我们一般选择将韭菜做熟食的时候,也是可以选择和肉类一起食用,这样是会比较好吃的,另外我们选择选择吃生韭菜的时候,我们也是要选择吃熟的,最好是不要选择自己爱吃的韭菜,会觉得口感不好。
如果想要炒熟,那么韭菜也是可以选择用来生吃的,我们都知道韭菜的吃法也是很多的,我们可以选择直接生吃,也可以选择凉拌或者是用韭菜来腌制,味道都是非常不错的,那么韭菜怎么炒会好吃呢?
可以选择凉拌或者是炒熟吃,因为这样的吃法口感是非常不错的,而且韭菜当中富含有丰富的维生素和膳食纤维,而且我们吃的时候也不用担心会对我们身体造成什么影响,而且韭菜当中也是含有一些营养物质的,是可以用来治疗便秘,而且对于我们美容养颜也是非常有帮助的,当然炒韭菜,也是可以放在一起吃的。
