亲手制作美味巧克力纸杯蛋糕，让你的味蕾沉浸在甜蜜的诱惑中！

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【黑巧克力版】

原料:可可粉4茶匙、面粉6茶匙、牛奶50毫升、玉米油3汤匙

做法:

1、先在烤箱中加热,在锅内放1/3热水,加入适量可可粉,小火熬制。直到可可粉化开,水出现很多泡沫,将鸡蛋打入盛有奶油的盆里,搅拌,搅拌成糊状。

3、加入面粉搅拌,直到面粉变成一团。

4、加入可可粉,搅拌均匀。

5、搅拌至无颗粒,没有小颗粒的可可粉。

6、用铲子将面糊弄平整,用刀沿着画圈的形状,轻轻割开即可。

7、烤箱预热180度,烤制时间18分钟,烤好后,烤制35分钟。

【用料】

面粉1汤匙

蛋黄4个

可可粉半汤匙

可可粉1茶匙

奶酪半茶匙

白糖少许

面粉:4汤匙

【做法】

1.将可可粉、牛奶和白糖混合均匀。

2.加入面粉搅拌均匀。

3.将面团分成10份,搓成长条,切块,放入碗中,压扁。

4.将可可粉、面粉和面粉混合均匀。

5.取其中一个做10个饼,放入烤箱,中层,上下火,180度烤20分钟即可。

【营养价值】

1、可可粉是可可制品中唯一具有“可可酥”的油脂,主要由可可油和棕榈油制成。据研究,每公斤可可粉含36.5克的油脂,其中约25克是植物油所含的9倍,是其他任何油脂所不具备的。食用可可中,因为色拉油含有丰富的必需脂肪酸,具有抗炎的功效,对眼部有很好的保护作用,能预防和治疗眼睛的干涩、眼疲劳、视力下降和视力下降。含有丰富的抗氧化成分,有预防癌症的功效,其中就包括了对心脏有益的可可碱和可可蛋白酶,并且含有对皮肤和头发有益的酪氨酸。

【禁忌】

1.婴幼儿不宜食用。

2.患有糖尿病、肾病、肝病、尿毒症的人不宜食用。

【食用方法】

取可可粉5克,面粉2勺,淀粉2勺,鸡蛋3个,牛奶1勺,白糖1勺,柠檬汁1勺,炼乳1勺。

1、可可粉和面粉混合。加入白砂糖,牛奶和鸡蛋,调成面糊。

3、用小刷子沾点油,刷在模子上。