传承经典，再探广式虾饺的做法，轻松学会制作正宗的广式虾饺！

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食材准备

鲜虾300克、香葱、香油、食盐、料酒、味精

制作步骤

1、将香葱、香葱切成末,加入少量盐、香油、味精、香油调匀成馅。

2、把饺子皮和水饺皮分别包好,将馅包好。

3、将水饺下沸水锅中煮熟,捞出即可。

4、锅中烧开少量的油,加入香油、葱花爆香,倒入虾饺,放入适量的食盐、味精、香油,搅拌均匀。

5、待食材煮熟后即可食用。

注意事项

1、鲜虾用流动水冲洗干净,这样能更好的去除腥味。

2、如果没有用新鲜的虾皮,可以用冷冻虾皮代替。