减肥期间能否享受粽子美味？了解如何合理食用粽子保持身材！

减肥期间能否享受粽子美味?了解如何合理食用粽子保持身材!减肥期间能否享受粽子美味?

粽子吃多了,能怎么吃?

当心:油粽

最常见的粽子搭配——油粽

油粽也叫“油粽”,是一种用糯米粉为主要材料制作而成的,比较有热量,建议减肥期间控制食用量,以免造成肥胖。

油粽也叫“蒸包”,是一种典型的南方粽子,适合水糯米或其他包制馅料,米粘度极高,爽口美味,比较容易消化吸收,很适合胃部不适,脾虚的人食用。

油粽吃多了,会胖吗?

油粽吃多了,会胖吗?其实不是,油粽的热量比较高,因此不建议吃太多。

营养师分析:油粽虽然热量不高,但是脂肪含量较高,这不利于减肥,如果吃太多油粽,还容易导致体重增加,对健康不利。

健康点评:

粽子的热量是很高的,每100克糯米含有热量110千卡,热量比较高,且油粽中油脂含量比较高,不容易消化,如果减肥期间食用过多油脂粽,还容易导致肥胖。

吃油粽有什么好处

补充能量

油粽中含有的热量比较高,因此不易被人体吸收,适当食用,能满足身体所需,有助于补充能量。

营养素

油粽中含有较高的能量,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,这些营养成分在体内吸收代谢后,容易被人体消耗,为人体提供充足能量。

食用油粽的注意事项

1、油粽子不宜和很多食物一起吃,尤其是大葱、生姜、蒜等,以及酒、茶、咖啡、可可等。这些食物中的鞣酸和油酸可能会产生难溶物,不仅会降低食物的营养价值,还会引起肠胃不适,影响消化,严重者还会出现腹痛、腹泻。

2、食用油粽的时候要少食多餐,同时要避免吃一些不易消化的食物,例如糯米、花生等。

3、油脂粽与豆沙、肉类搭配食用,会使粽子的口感更加硬糯,油脂的摄入量也会增高。

4、粽子一般糯米、花生、糖、油脂粽虽然都是甜粽,但如果你经常食用糯米、花生、油脂粽,会使你摄入的热量过高。特别是糯米的热量、花生的热量、脂肪、碳水化合物等营养成分都会偏高,这两种物质容易引起血脂升高。

5、油脂粽不能和蛋黄一起吃。蛋黄中的胆固醇和蛋白质含量高,所以吃了这两种食物,会使你胆固醇含量更高,造成危害。