刀削面煮法大揭秘：轻松学习如何煮出口感劲道的美味刀削面！

刀削面煮法大揭秘:轻松学习如何煮出口感劲道的美味刀削面!

下面给大家介绍两种面的吃法:

一、碗面

1.在煮制好的面条上倒入2碗面条。

2.再加入2小勺酱油。

3.放入2小勺香醋,加入2小勺盐。

4.撒上几颗蒜苗。

5.放适量芝麻油,洒入少许胡椒粉。

6.开小火,盖上锅盖,小火焖10分钟。

7.最后撒上适量葱花就可以出锅了。

二、臊子面

1.把肉馅准备好。

2.把面条放在沸水里煮熟。

3.把面条捞出来,沥干水分。

4.锅放油,油热后放蒜末炒出香味。

5.放入肉末翻炒几下。

6.放入豆瓣酱,白糖翻炒均匀。

7.放入臊子。

8.加入高汤,搅拌均匀,就可以盛出了。

9.最后把面条装盘。

三、碗面

1.准备好要用的材料。

2.锅中烧水,水开后把臊子下锅。

3.水开后放入面条,煮到面条熟了。

4.把面条捞出来,沥干水分,拌上葱花即可。

四、臊子面

材料:猪肉馅,豆苗,辣椒面,油。

1.猪肉馅,豆苗,香油。

3.水开后放入面条。

4.面条熟了后捞出来。

5.放入碗中,加入辣椒面,料酒。

6.搅拌均匀,面条就好了。

五、吃碗面的好处

1.面条性平,味甘,有养心通脉、健脾和胃、聪耳明目、生津止渴、润肠止汗之功效。

2.面条能够补气养血,增强免疫力,补充身体所需要的营养。

3.面条能够养胃,促进消化,保护血管,防止动脉硬化。

4.面条含有丰富的碳水化合物,可提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。

5.面条的可食性比较强,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。