创意十足！尝试这些与凉拌面的配料搭配的意想不到的味道！

创意十足!尝试这些与凉拌面的配料搭配的意想不到的味道!!

酱汁

加蒜、芝麻酱、做法一样,但是颜色没那么红了。

做法:芝麻酱中加一点蒜、醋,芝麻酱和少许凉开水调成酱汁。粉丝提前用冷水浸泡15分钟。锅中水烧开后下粉丝煮熟。将粉丝煮熟后捞出,4、酱汁放凉。5、酱汁、粉丝、调料搅拌均匀,关火后盛盘。

凉拌面

白面、挂面、油辣子、姜蒜、喜欢吃辣的就放麻辣油、香油。将煮熟的方便面撕成小块,开水下锅,快速氽熟。将凉好的方便面放冷水中浸泡至凉透后捞出,将红辣椒去籽,切成丝,姜蒜切碎,倒入碗中,加少许花椒粉,搅拌均匀即可。

凉拌菠菜

圆白菜、面条、香菜、蒜蓉辣酱、白糖、红油、香油。面条煮熟,开水下锅,迅速氽熟,

将圆白菜、蒜蓉辣酱、白糖、红油、香油搅拌均匀即可。

肉末蒸面条

简介此款面条非常适合夏天食用,面条柔软筋道,爽口开胃,是早餐中的绝佳食物。

肥瘦猪肉馅、黑木耳、香菇、虾仁、糖、花生油、香菜。蒜切末。肉馅加糖、黑木耳、香菇、少许花生油拌匀。面条放蒸笼里,大火蒸熟。4、取出后,撒上葱末、姜末、拌匀即可。

凉拌扁鱼

做法:

1、扁鱼干洗净泡发后,切成段。

用生抽、料酒腌10分钟。

青红椒切成圈。

4、烧开水,放入面条煮熟。

5、捞出过冷水。

6、黄瓜切丝。

7、把炸好的油泼在上面。

8、把鸡蛋磕开,加花椒粉、胡椒粉、香油搅拌均匀。

9、撒上葱花,浇上热油即可。