创意美食:西红柿的各种做法,让你爱上这个鲜红宝藏。番茄的营养价值很高,西红柿能够帮助人体补充维生素c和番茄红素,这两种物质是维持身体健康的重要物质,因此,人们吃一些西红柿能够提高人体免疫力。西红柿当中含有丰富的营养元素,吃西红柿能够帮助人体补充维生素c和番茄红素,这两种物质能够让人体处于保持年轻状态。
西红柿是番茄的一种,这种蔬菜的营养价值很高,番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素,这两种物质能够帮助人体提高免疫力,让身体的抵抗力更加的强,所以,人们吃一些西红柿能够更好地帮助人体健康。下面就给大家介绍一些西红柿的各种做法,一起来看看吧。
一、番茄炒蛋
材料:番茄2个,蒜瓣2瓣,干红辣椒1个,酱油适量。先把番茄剁成小块,备用。把鸡蛋打入碗中,加入适量的淀粉和盐,进行搅拌,炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液,煎至金黄色即可盛出。
3、把锅洗干净,放油烧热,倒入番茄翻炒,加入适量的水,煮沸。
4、再把准备好的蒜瓣,干红辣椒,切碎。
5、最后再把鸡蛋打入锅中,放盐,适量的酱油,翻炒均匀,即可盛出装盘。
二、番茄炒鸡蛋
材料:番茄2个,油适量。先把鸡蛋打在碗里,打散。然后锅里放适量的油,加入打散的鸡蛋,把鸡蛋煎成金黄即可。
三、番茄炒蛋
材料:番茄2个,油适量,糖适量,番茄酱适量。锅里放适量的油,加入打散的鸡蛋,煎成金黄即可。
四、番茄炒肉片
材料:五花肉300克,西红柿一个,食姜适量,生抽适量,生粉适量,料酒适量,白糖适量,鸡精适量,植物油适量。先把五花肉洗干净切片,西红柿切块,姜切块。热锅凉油,放入五花肉煸炒,煸炒到五花肉的油脂都出来后,放入姜、葱爆香。
3、加入番茄酱,生抽、料酒、盐,翻炒均匀。
4、再加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开。
5、倒入切好的西红柿,盖上锅盖转中小火炖煮20分钟左右。