创意美食：豆腐皮的四道精彩吃法，让你爱上这道经典食材！

创意美食:豆腐皮的四道精彩吃法,让你爱上这道经典食材!

豆腐皮薄,豆腐香,这道爱吃的食物,要和清淡为主,能够带给人们的回味,但是人们又吃得起美食,因为很多人在做美食的时候,却只看到了一锅豆腐皮,这样的食物是不是吓人呢?下面小编给大家介绍一道美食:豆腐皮的四道精彩吃法,让大家爱上这道经典食材!

美食:豆腐皮

材料:豆腐皮100克,蒜末15克,葱花10克,酱油10克,味精适量。

做法:将豆腐皮切成细丝;将豆腐皮放入碗内,加入葱花,味精,酱油,少许的水,拌匀;锅内加油烧热,加入蒜末煸香;倒入拌好的豆腐皮,稍煸一下即可出锅装盘。

美食:豇豆皮

材料:豇豆皮300克,油适量,盐适量,味极鲜酱油少许。把豇豆皮清洗干净,锅里放清水煮沸,然后捞出备用;把豇豆皮放入冷水里泡软,然后把豇豆皮挤去水分;锅里倒入适量的油,油热后,把豇豆皮放入锅里,翻炒;豇豆皮炒出香味后,倒入适量的水,大火烧开,然后转小火焖煮一会,再大火收汁,就可以出锅了。

美食:豆角拌豇豆

材料:豆角,辣椒酱,味精。豆角摘去头尾,用清水泡上2个小时左右,泡出来的水不要浪费;锅中倒入适量的油,把豆角倒入翻炒,最好加入一点水,多了会干锅的;把豆角炒至变色,颜色变翠绿就可以盛出了,留着摆盘吃也可以。

美食:豇豆拌豇豆

材料:豇豆,胡萝卜,木耳,蒜,辣椒,香油,陈醋,酱油,盐。豇豆摘去头尾,用清水泡上2个小时左右,泡去,泡好的豇豆切掉头尾,洗干净,切成小段。胡萝卜切丝,蒜切末,辣椒切圈。锅中倒入适量的油,把豇豆倒入翻炒,最好加入一点水,多了会干锅的。把胡萝卜和木耳倒入锅中,加一点儿陈醋,开大火翻炒,倒入一些酱油和香油,调味。

5、最后再把豇豆和胡萝卜倒入锅中,加入一点陈醋,继续翻炒。