口感绝佳！学会这个烧烤烤鱼的绝妙做法，让你的夏日烧烤不再单调！

口感绝佳!学会这个烧烤烤鱼的绝妙做法,让你的夏日烧烤不再单调!学会这几个烤鱼的绝妙做法让你的夏日烧烤不再单调!

用料

小葱,大蒜,番茄酱,蜂蜜,啤酒,柠檬,玉米淀粉,盐,胡椒粉,料酒

做法

1、准备材料,先在准备好调料

2、鱼洗净,正反两面斜着切,片成大约2厘米左右的大片,放上葱段、姜片、蒜片、几滴酱油、料酒腌制10分钟

3、番茄酱、啤酒、盐、胡椒粉、柠檬汁、盐、柠檬汁、玉米淀粉调成酱汁,把番茄去籽切块

4、把烤盘上铺上锡纸,上面放入腌好的鱼

5、烤箱200度预热,把鱼放入烤箱中层,上下火烤10分钟

6、烤好取出来,把烤盘里的调料倒入烤好的鱼身上,把烤鱼的两面再刷上酱汁,继续烤5分钟,关火,在烤盘上放上锡纸,把烤盘里的调料倒掉,用锡纸把烤好的鱼再次拍匀,然后把锡纸翻过来再烤5分钟

7、烤好的鱼从烤盘里拿出来,倒上酱汁,撒上一层白芝麻,再烤5分钟即可

番茄炖鱼

·原料:番茄(中等大小)1个,葱1根,姜1块,蒜2瓣,酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,白醋1/2茶匙,香油1/2茶匙,清水适量。