口感酥脆，清爽可口！学会这几招，做出最好吃的凉拌黄瓜！

口感酥脆,清爽可口!学会这几招,做出最好吃的凉拌黄瓜!一道凉拌黄瓜既爽口又能吸收营养,可以说是最物美价廉的吃法。

一、凉拌黄瓜的做法

主料:黄瓜一根

辅料:胡萝卜一个

调料:醋3勺、香油半勺、盐适量

做法:

1.黄瓜洗净,切成片。

2.切好的黄瓜放入榨汁机,取出黄瓜汁。

3.胡萝卜切成小片。

4.放入大碗,加入1勺盐,1勺醋。

5.倒入半勺香油。

6.倒入适量的凉拌醋。

7.搅拌均匀。

8.加入半勺的盐。

9.倒入半勺辣椒油。

10.拌匀即可。

二、凉拌黄瓜的营养价值

黄瓜中含有丰富的维生素C,并且黄瓜中含有的纤维素是非常丰富的,能够促进肠道蠕动,促进消化,防止便秘,有效的预防直肠癌和结肠癌,并且黄瓜中的丙醇二酸可以有效的抑制糖类物质转化为脂肪,预防人体发胖。黄瓜中的维生素E含量丰富,可以防止皮肤衰老,并且黄瓜中的纤维素还能减少人体对脂质的吸收,对于预防动脉硬化有很大的帮助。黄瓜中含有的丙醇二酸,能够抑制糖类物质转化为脂肪,对于减肥也是有一定的辅助作用。黄瓜中含有大量的纤维素,能够增强人体的饱腹感,并且黄瓜中含有的果胶能够降低人体对脂肪的吸收,对于预防人体发胖有很大的帮助。黄瓜中含有的糖类物质,还能够有效的阻止糖类物质转化为脂肪,对于预防人体发胖有很大的帮助。黄瓜中含有丰富的维生素C,可以增强身体的免疫力,并且黄瓜中含有的维生素B1还能够保护皮肤的皮肤弹性,并且黄瓜中含有的葫芦素还能够对皮肤起到抗衰老的作用。黄瓜中含有的丙醇二酸,能够有效的阻止糖类物质转化为脂肪,对于预防脂肪肝、糖尿病以及动脉硬化有很大的帮助。黄瓜中含有的维生素B2,能够有效的保护皮肤,并且黄瓜中含有的维生素E还能够降低人体对脂质的吸收,对于预防动脉硬化有很大的帮助。黄瓜中含有的硒,还能够防止人体衰老,并且黄瓜中含有的钙能够提高人体的免疫力,对于保护骨骼健康有很大的帮助,黄瓜中含有的粗纤维还能够促进肠道的蠕动,对于防治便秘有很大的帮助。黄瓜中含有的镁还能够提高人体的内分泌系统,并且能够调节内分泌系统,对于缓解情绪有很大的帮助。黄瓜中含有的微量元素,能够防止人体脂肪在体内堆积,对于防止血管硬化、高血压以及高血脂有着很大的帮助,所以对于肥胖人士是很有益处的。