口感酸爽，营养丰富！学会这道酸豇豆肉末的做法，让你做饭更加地道！

口感酸爽,营养丰富!学会这道酸豇豆肉末的做法,让你做饭更加地道!

1.豇豆洗净,摘好备用。

2.肉末先加入淀粉、酱油、料酒、白糖、鸡精、生姜、葱末拌匀。

3.锅内油烧热,下入肉末翻炒,再加入生姜、大蒜、泡辣椒等调料。

4.加入适量清水,煮成肉沫,即可出锅。

主料:豇豆(200克)

调料:食盐(10克)、生抽(1/3汤匙)、醋(1/3汤匙)、味精(1/3汤匙)、白糖(1/3汤匙)

1、将豇豆洗净,摘好备用。

2、锅上油,烧热后下入肉末煸炒,加入料酒、酱油、盐、醋、白糖、清水,用小火煨制,肉末收汁即可。