口感鲜美，家常蒸扣碗肉做法大全，让你一次掌握多种美味

口感鲜美,家常蒸扣碗肉做法大全,让你一次掌握多种美味,只需要你按照步骤一步步的学会就可以做出好几道家常蒸扣肉,让你吃到健康营养的家常菜。

一、家常蒸扣碗肉

材料

主料:肘子(去骨)350克,瘦猪肉200克,

调料:酱油50克,盐5克,味精3克,香油5克,大葱15克,姜10克,胡椒粉1克

做法

1、先将肘子刮净筋膜,洗净,在肘子的下半部,

2、再平剖开,改成两刀,厚度不超过4毫米,切成5厘米宽,5厘米长的方形条,放入盘内,加调料,葱姜末,胡椒粉,精盐,酱油,味精,香油,白糖,拌匀,上笼蒸30分钟即成。