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一、孕妇鸽子汤:产妇鸽子汤有什么功效
1.补肝肾、益气血、消肿、解毒。主治肝肾不足、虚劳、目眩、头晕、耳聋、消渴、乳少、水肿、肺结核、消渴等病症。
2.增强免疫力:鸽子的肉可增强人体的免疫力,减少患病的几率,且鸽子的营养价值极高,与鸡、鸭、鹅肉、鱼和甲鱼相媲美。此外,鸽子肝、肾、骨髓中都含有丰富的蛋白质,脂肪含量也较低。
二、孕妇鸽子汤的做法
1.用料:
乳鸽1只,黄芪30克,生姜片10克,红枣10个,枸杞10克,盐少许。
2.做法:
01、乳鸽洗净,去毛,去内脏,斩件,汆水捞起,和黄芪、生姜片、红枣、枸杞一起放入炖盅内,加水2碗,隔水炖1小时,加入适量盐调味即可。
02、功效:
黄芪,具有补气升阳的功效,可调节内分泌,补气升阳,对体弱、气血两虚的人有一定的保健效果。
红枣,具有健脾和胃、益气生津、润心肺、滋脾益肝、补血行气、解药毒、缓和药性等功能。而枸杞,有补血滋阴、明目美颜、补肾益精的作用。
生姜,具有温中散寒、暖胃健脾、发汗解表、祛风散寒、温肺止咳、解鱼蟹毒等功能。
三、孕妇鸽子汤的做法
1、做法一
1.先把乳鸽放到温水中浸泡半个小时,然后取出洗净。
2.鸽子去内脏洗净,切成小块,放到沸水中焯水备用。
3.香葱切段,生姜切末,枸杞用水冲洗一下。
4.然后把鸽子,姜,葱,枸杞,枸杞一起放入炖盅里,加入适量的水,隔水炖2-3小时。
5.炖好后,放入适量的盐,胡椒粉,即可食用。
功效:鸽子汤不仅能补血养颜,还能补肝肾,益精血,还能美容,适合女性经常饮用。
2、做法二
1.新鲜鸽子一只。
2.先把乳鸽去毛洗净,然后切成小块,放入沸水中焯水。
3.准备好香料,葱段,姜片,枸杞,莲子,淮山,红枣,冰糖。
4.把材料放到炖盅里,加入适量的水,隔水炖3-4小时。
