学会正宗洋葱炒鱿鱼的独特做法，一起享受美味的海鲜盛宴！

学会正宗洋葱炒鱿鱼的独特做法,一起享受美味的海鲜盛宴!

1.鱿鱼去掉内脏、去外膜和内脏后切块,用清水冲洗干净备用;

2.洋葱和青椒切小块;

3.大蒜去皮,切碎;

4.热锅凉油,放蒜粒、洋葱和青椒炒软;

5.再放鱿鱼翻炒,再放适量的酱油和生抽;

6.放入蒜末翻炒,直到鱿鱼完全断生;

7.最后放适量的鸡精,炒匀即可出锅。

先做这个洋葱炒鱿鱼,我觉得都是做法比较简单,所以事先将鱿鱼用盐、油、生抽等调味料腌制一段时间,防止粘锅,等鱿鱼完全断生之后放入洋葱和青椒炒熟就可以了。