如何包三角粽子？掌握简单步骤，味道美味独特！

如何包三角粽子?掌握简单步骤,味道美味独特!

材料

棕叶4片,火腿,胡萝卜,玉米,豌豆,粽叶,色拉油,食盐

做法

1、将玉米、豌豆、胡萝卜分别洗净,切成小块,在沸水中氽一下,捞出沥水备用;

2、将米和豌豆、胡萝卜放入高压锅,加足量水,用中火煮20分钟左右;

3、将粽叶用水泡软,折成三角形,放入沸水中烫熟,捞出沥水,将玉米和豌豆、胡萝卜、豌豆、米放入三角形的粽叶中;

4、在中火煮熟,加入适量盐,搅拌均匀,盛出即可。

贴士

粽叶的片数,粽子的片数,均可以根据个人喜好的,可以裁成方形的,切丁,用量不宜过多,不宜时间过长,太短了会感觉粽子太稀,无法煮熟,太长,太短了不好吃。