学会这几步，清蒸草鱼绝对好吃到让你舌尖都跳起来

学会这几步,清蒸草鱼绝对好吃到让你舌尖都跳起来。其实是跟做菜一样,虽然都很清淡,但是却很鲜美,要是自己制作,不见得非得去超市里买,自己操作也是很好的。

一、蒸草鱼的做法一

1、将鱼收拾干净,鱼肚子里面多掏空,把葱姜蒜塞到鱼的肚子里,葱姜蒜放到鱼头上,至于鱼身上的鱼刺,在鱼头上的时候,在鱼的表面贴上一条缝,这样蒸的时候鱼的时候,鱼更容易蒸熟。

2、鱼蒸好后,锅里倒入少许油,将油烧热,再倒入葱姜蒜末,爆香,然后倒入油,待油热了后,把鱼放进去,翻动,大约3分钟后,将鱼给盛出来,再撒上少许的生抽,在鱼身上的汤汁都要盛出来,如果喜欢吃辣的,可以在里面加两片红辣椒,这样味道更鲜美。

3、锅里水烧开,加入少许盐,将鱼放进去蒸5分钟,取出以后,再在鱼身上撒上一些葱花。

4、出锅了,看着就很好看。

二、蒸草鱼的做法二

1、将鱼处理干净,鱼肚子里面多掏空,将葱姜蒜塞到鱼的肚子里,葱姜蒜放到鱼的表面,加水盖过鱼,这样蒸出来的鱼,不会很腥。

2、锅上水,开火,蒸锅水开后,把鱼放在锅里隔水蒸,蒸8分钟,取出淋干水分,切好葱姜蒜。

3、放蒜和盐,少量酱油,放两勺蒸鱼豉油。

4、开锅后,大火蒸5分钟,关火后,可以闷一分钟再出锅。

三、蒸草鱼的做法三

1.草鱼收拾干净,两边都开刀。

2.准备好调料。

3.鱼放盘子里码好,把调料洒在鱼身上,洒上葱姜蒜。

4.水开后蒸十分钟。

5.蒸好后可以上锅蒸一下。

四、蒸草鱼的做法四

1.准备食材

2.葱姜蒜切末。

3.锅内倒入油烧热,放入葱姜蒜末爆香。

4.放入鱼煎透。

5.将鱼翻身。

6.再放入适量的料酒、酱油、盐、生抽。

7.放入开水,没过鱼身即可。

8.水开后再蒸五分钟。

9.蒸好后可以上锅蒸一下。

五、蒸草鱼的做法五

1.准备食材。

2.鱼肉清洗干净,放入碗里,加入少许盐,料酒,淀粉腌制半小时。