家常做法 辣白菜炒土豆片：香辣可口，口感丰富！

家常做法 辣白菜炒土豆片:香辣可口,口感丰富!

材料

辣白菜两片,土豆片半两,青椒(或彩椒)两个,大蒜(或蒜苗)三瓣,葱花少许,油、盐、鸡精、酱油、醋、生抽、糖、香油。

做法

1、蒜切末,青椒(或彩椒)切丝。

2、锅中热油,下蒜末爆香,下入青椒丝、土豆片、少许酱油、盐、鸡精、少许水,翻炒均匀即可。

清炒辣白菜:白菜

简介白菜被称为天然美容素,白菜帮里的维生素A含量比西红柿多出3倍,维生素C的含量比苹果高4倍。娃娃菜是卷心菜的一种,大白菜中含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸和胡萝卜素,白菜中的维生素C比大白菜、番茄、柠檬等多出2倍。