家常健康 冰糖雪梨的熬制方法：享受冬日里的温暖滋补

家常健康 冰糖雪梨的熬制方法:享受冬日里的温暖滋补

雪梨的营养价值

雪梨味甘、性寒、无毒,入肺、胃经,具有生津润燥、清热化痰的功效,可治疗因内热引起的口渴、咽干等不适,对呼吸道、消化道粘膜也有保护作用。

冰糖雪梨的做法

原料:雪梨、冰糖

做法:

1、将雪梨清洗干净后去皮,在把雪梨的一端削去皮。

2、把雪梨去核,切成小块。

3、把雪梨块放入锅中,加适量清水,放入冰糖,煮至沸腾即可。

冰糖雪梨

雪梨的功效:润肺止渴,滋阴养胃。

梨的营养价值

1、梨子富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2、梨子的热量很低,含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,有清火解热、润肺、止咳化痰等功效;

3、梨子含有丰富的果酸,能促使胃酸分泌,对胃酸缺乏、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等人都有良好的调养作用;

4、梨子含有B族维生素和维生素C,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

5、梨子汁可以帮助人消化,促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养;

6、梨子有降压、降胆固醇、抑制炎症和水肿的作用,经常吃梨的人,不容易患高血压和动脉硬化;

7、梨子汁可以帮助人润肠通便,保持肠道的正常菌群生长;

8、梨子中含有膳食纤维和维生素,能促进胃肠蠕动,帮助消化,清除肠腔内积存的毒素,起到润肠通便的作用;

9、梨子中的脂肪含量较少,且水分和维生素含量较高,对于减肥有好处。

梨子性寒,如胃寒、腹泻的人不宜吃梨,要炖后食用;痰热咳嗽者不宜食用。