家常大全 红烧猪皮做法详解，教你做出香气扑鼻的红烧猪皮！

家常大全 红烧猪皮做法详解,教你做出香气扑鼻的红烧猪皮!

1.将猪皮煮熟后,剥去皮,切成厚片。

2.将姜片、蒜瓣、八角、肉蔻、生抽、老抽、盐、醋、冰糖、高汤放入碗中,加适量盐,均匀搅拌,制成调味汁。

3.锅中放入少许油,待油热后,放入姜、蒜、八角、生抽、老抽、盐、醋、冰糖、高汤,大火烧开后,倒入调味汁,转小火,盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠。

4.将猪皮、猪毛、杂质洗净后,切块,放入锅中煮熟,捞出,沥干水分。

5.锅中放少许油,放入八角、肉蔻、花椒,爆香后,加入高汤,大火烧开后,改小火炖至汤汁浓稠。

6.加入猪皮、猪毛、杂质,炖至汤汁浓稠,加入食盐,倒入调味汁,翻炒均匀即可。

吃猪皮的好处有哪些

吃猪皮能美容养颜

猪皮里面含有胶原蛋白,这是一种珍贵的蛋白质,它是构成皮肤细胞的重要成分,可以让皮肤变得水润光滑,也能促进皮肤的新陈代谢,经常食用猪皮,可以补充身体所需的胶原蛋白,起到抗衰老的作用。

爱美的女性朋友都希望自己能够变白,是因为他们觉得白里透红的皮肤才是最美的,所以他们喜欢用猪皮来做面膜,经常敷猪皮,可以让皮肤变得光滑,可以改善皮肤暗淡、无光泽的问题。

吃猪皮能抗衰老

人们常说,家有老人,脸上不会再有皱纹,也不会让人们变老,这个是没有根据的,因为有很多疾病都是因为胶原蛋白流失引起的。

经常吃猪皮能抗衰老,它能使皮肤变得更加光滑,而且还能降低机体中的脂肪含量,有助于降低血压,降低血脂,它对癌症也有很好的预防和治疗作用。

猪皮里面含有胶原蛋白,它能让皮肤变得更加的光滑,更有弹性,它能有效的增加皮肤的弹性和活力,经常食用猪皮还能减少皮肤皱纹,延缓衰老。

经常吃猪皮还能抗衰老,它能让人们的皮肤变得更加的水润,弹性十足,他能让人们的皮肤变得更加的细腻,而且能减少皱纹生成。