家常窍门 冬瓜汤的做法大全，轻松学会多种口味！

家常窍门 冬瓜汤的做法大全,轻松学会多种口味!

冬瓜汤

材料

冬瓜1个,冰糖少许,姜2片,水适量

做法

1.冬瓜切块。

2.姜切片,入锅,加水。

3.水开后,放入冬瓜,盖上锅盖,再烧开后,改小火,盖上锅盖。

4.大火煮5分钟左右,放冰糖调味即可。

香甜冬瓜

冬瓜2斤,盐适量,白糖适量,陈皮2片,枸杞10粒,姜片适量

1.准备冬瓜,去皮洗净

2.去皮去心切大块

3.将冬瓜和陈皮,姜片放入锅中,加水,烧开后再转小火炖20分钟左右

4.加盐调味即可

冬瓜海带排骨汤

冬瓜,海带,排骨,葱姜,盐

1、将排骨、冬瓜洗净、切块,海带切条

2、海带放入水中浸泡发涨后,再洗净,与排骨一起入开水中焯水,捞出沥干

3、将排骨、冬瓜、葱姜放入炖锅,加入适量的水、盐,倒入砂锅中

4、盖上锅盖,大火炖15-20分钟

5、起锅前加入少许的盐即可

清炖冬瓜

冬瓜,姜,盐

1.冬瓜洗干净切块,姜切片

2.锅中油热后,倒入冬瓜翻炒

3.等冬瓜微微出水份后,加入适量的水(或者半碗多点的水)

4.中火炖20-25分钟,炖至冬瓜熟透

5.加盐调味即可

海带排骨汤

猪排骨,冬瓜,料酒,盐,葱,姜,胡椒粉

1.猪排骨切块,入开水汆烫一下,捞出

2.锅中放油,放入葱姜爆香

3.放入排骨煸炒

4.加料酒

5.加入适量的水

6.加入海带

7.小火炖煮

8.小火炖至排骨软烂

9.加盐

10.再炖一会

美味营养的汤就做好了,大人小孩都合适的汤,美味,健康营养的汤在慢慢做给家里的孩子,爸爸妈妈。

小贴士:

可以准备2斤左右的海带,这个水本来是超市里买的,也是家里买来的,有时间的话,在家里也可以煲成汤了。