家常美味丝瓜菜谱大全，教你丝瓜的家常做法！

家常美味丝瓜菜谱大全,教你丝瓜的家常做法!丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋是很家常的家常菜,但是要怎么做,要知道制作过程的步骤,还是有一些讲究的,有些菜也是需要清炒的,而有些菜则需要清炒的。

原料:丝瓜,鸡蛋,色拉油,食盐,鸡精。

做法:丝瓜去皮切条,鸡蛋打散。锅中放油,炒香鸡蛋。放丝瓜翻炒。

4、放盐,鸡精,调味。

5、出锅前撒入葱花,翻炒均匀即可。丝瓜虾仁

丝瓜炒虾仁的做法

丝瓜含有丰富的维生素和微量元素,特别是维生素C的含量很高,是美容的圣品。

材料:丝瓜1根,虾仁300克,鸡蛋1个,红尖椒少许,盐适量,料酒适量,食用油适量。虾仁去虾线后冲洗干净,加入少许料酒、蛋清、盐,用手抓匀,腌制30分钟。丝瓜去皮切段,用清水浸泡后去掉多余的水份,然后冲洗干净备用。热锅入油,油热后,爆香蒜瓣和红尖椒,放入丝瓜煸炒。

4、虾仁倒入煸炒,加入少许料酒、盐,翻炒均匀即可。丝瓜生鱼汤

丝瓜生鱼汤的做法

丝瓜是大家常吃的蔬菜,因为丝瓜汤里的食材都很丰富,所以大家平常就可以经常吃丝瓜。丝瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、脂肪等营养成分,对身体有很好的营养补充作用,还可以预防很多疾病。

材料:丝瓜、生鱼、鸡蛋、姜、香葱、盐、料酒。丝瓜洗净切块备用,生鱼洗净切成块备用,生鱼煎至微黄备用。锅内加适量的水,放入姜片、料酒,大火煮开后放入丝瓜、生鱼,煮开后,转小火煮15分钟,加盐调味即可。黄豆猪血汤

猪血富含铁元素,而黄豆则富含植物蛋白,能够保护我们的身体健康。因此大家平时可以经常吃一些猪血汤,对我们的身体是非常有帮助的。

材料:黄豆、猪血、食盐、葱、姜、香菜。把黄豆提前浸泡,把猪血切成小块,姜片切丝,葱切段,香菜切碎。把黄豆放入锅中,放入适量的水,煮开后,加入猪血、姜片和葱段,煮3分钟,把猪血煮熟。