家常美味又简单 草莓布丁手工制作全攻略

家常美味又简单 草莓布丁手工制作全攻略

美食原料

食材:草莓酱100ml牛奶适量玉米油适量

做法

1) 草莓酱用淡奶调开

2) 用玉米油小火煎到两面金黄

3) 用锅中倒入80ml水,烧开

4) 将玉米油倒入小锅中,加入草莓酱

5) 盖上盖子小火炖煮

6) 约30分钟左右

7) 奶酪从中间切成两半,再将隔水融化的黄油倒入其中,继续炖煮

8) 中途搅拌一下,加入少量牛奶

9) 盛盘

10) 将锅烧热,倒入半锅清水,倒入一勺玉米油,煮沸

11) 将泡好的吉利丁片放入其中,搅拌一下

12) 盖上盖子小火煮8分钟左右

13) 将煮好的草莓酱,倒入其中,搅拌一下

14) 装入盘中,再用另一个锅,倒入一锅清水,煮沸

15) 把弄好的草莓酱倒入锅中,不停地搅拌

16) 搅动,放入冰糖

17) 熬煮至冰糖融化即可

以上就是玉米酱的家常做法,这是因为玉米本来就会带些甜,熬制好以后,就会散发出淡淡的玉米香,大家要是喜欢吃甜的,还可以在糖水里加一些冰糖

小贴士:

1、做酱酱的时候,不放水,要不然会发苦

2、如果要做甜的,待水烧开后再加入玉米粒

3、切碎的草莓是有甜味的,所以不放水

4、喜欢吃奶味的,可以少放点水

玉米酱是由玉米、糯米、白砂糖制成的,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、糖类、维生素等营养成分。而且,甜玉米粒最适合给小孩子食用,因其中所含的赖氨酸具有开胃作用。