家常美食 娃娃菜蒸粉丝的简单做法，味道香鲜美不可错过！

家常美食 娃娃菜蒸粉丝的简单做法,味道香鲜美不可错过!下面就跟着小编一起来学习吧!

材料

娃娃菜400克,粉丝200克,大蒜4瓣,生抽15ml,蚝油15ml,老抽10ml,香油5ml,白糖5g,盐5g

做法

1.粉丝放锅中煮软备用

2.娃娃菜对半切开

3.大蒜剁成蒜末

4.娃娃菜切成1厘米宽,3厘米长的段

5.粉丝铺在大碗内

6.上面放上粉丝

7.上面撒上蒜末

8.加入生抽

9.放入蒸锅,水开后蒸15分钟

10.蒸好后浇上少许香油

11.出锅后洒上少许白糖即可

主料

娃娃菜300g

粉丝适量

娃娃菜清洗干净,粉丝用温水泡软

娃娃菜切成小丁

粉丝用开水烫软,大蒜和生抽先倒入娃娃菜锅中,

最后加入粉丝和大蒜,

出锅后淋上少许香油

菜心卷

娃娃菜250g,火腿适量,葱适量,植物油适量,酱油少许,糖少许,盐适量,黑胡椒适量,姜适量

1.娃娃菜切成细丝,火腿切成末

2.粉丝放锅中,用开水烫软,捞出沥水

3.娃娃菜撕成小块,火腿切成小块

4.锅内放少许油,油热后放入白菜,加入适量酱油、糖、黑胡椒、姜煸炒,然后加入适量水煮开,

5.然后加入娃娃菜丝

6.娃娃菜熟了,捞出放到漏勺上沥水,挤去多余的水分

7.锅里加适量油,油热后下葱花煸炒

8.加入糖

9.糖溶化后加入白菜丝

10.翻炒均匀

11.然后放入切好的火腿末,放入适量酱油、黑胡椒调味

12.最后在倒入粉丝,翻炒均匀,出锅

白菜豆腐卷

食材:白菜1/2条,豆腐1/2块,鸡蛋1/2个,葱、姜适量,黑胡椒粉、鸡精、生粉适量

1.豆腐切小块,入沸水中煮至豆腐8分熟,捞出备用

2.白菜洗净,切成小片

3.鸡蛋打碎,加入葱、姜、黑胡椒粉、鸡精,调成糊,

4.锅内放适量油,油热后放入豆腐煎至两面金黄,盛出备用

5.将白菜放入铺底

6.将煎好的豆腐卷起来

7.然后将饼卷卷起来

8.然后卷起

9.将卷好的卷子放入平底锅中,小火加热

10.饼熟后翻面,出锅

白菜金针菇卷

食材:白菜半根、金针菇适量