家常美食 腊鱼块的做法大全,让你轻松做出美味的家常腊鱼块!食材和调料有姜、味精、白大葱、花生油、辣椒油等。
腊鱼块制作方法:将腊鱼切成条状,尽量切得薄一点。用适量的生抽、白葱段、姜片腌制20分钟。在腌好的腊鱼上放几片姜,再放一些花椒、大料,放入一点辣椒油,然后浇上热油,这样一道美食就做好了。
土豆腊鱼块的做法大全
原料:土豆、腊鱼块、葱姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、
做法:将土豆洗净去皮切块,葱姜蒜切末,香菜切段;土豆炖烂,放少量的糖,搅拌均匀后放到锅中,待到土豆软的时候,再放少许的水;然后放入切好的腊鱼块,继续炖;
4、等到土豆煮熟后,撒上一些香菜,出锅后撒上点香油即可。
腊鱼,一般人都知道这道美食,它是道药用和食用价值最高的食材。而土豆和腊鱼一块搭配,煮出来的味道比较好,营养也比较丰富。做法一
腊鱼、土豆切块、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、土豆洗净去皮切块,腊鱼块洗净;土豆炖烂,放少量的水;然后放少量的
做法二
腊鱼块、土豆、大葱、干辣椒、蒜、姜、胡椒粉。腊鱼块用清水洗净,土豆去皮切块,大葱切段,蒜切末,姜切末,干辣椒剪成段;锅里倒油,油温3成热时放入干辣椒、蒜末,炒出香味;放入腊鱼块,翻炒均匀,放少量的盐,加入适量的料酒,翻炒均匀;
4、放适量的酱油,翻炒均匀;
5、最后放少量的胡椒粉、香葱段,翻炒均匀,出锅。