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家常肉丝面条的做法,让你轻松在家做出美味健康的面食,不会需要费力的去做饭,也不会让你的厨艺大打折扣,红烧肉家常面条做法不难,想要自己做却并不容易,不妨一试。
1、准备材料
2、切好。
3、拌匀
4、葱姜切好备用。
5、大火烧热。
6、放面条。
7、把面条炒熟
8、放调料包里备用。
9、切好备用。
10、锅中放适量油,把大料放下去炸一下。
11、炸出香味后把葱花放入。
12、把炸好的大料捞出来扔掉。
13、另起一个锅放适量的水煮面条。
14、水开后放入面条煮熟捞出。
15、锅烧热放少许油,放入葱姜炒香。
16、放入炸好的大料。
17、翻炒几下后放入面条翻炒。
18、调入少许的盐。
19、放少许的鸡精。
20、炒匀后起锅。
21、成品图。
1日式熘三样
原料:青、红椒、青辣椒各250克,花生油150克,葱花、姜末各10克,鸡蛋1个,湿淀粉50克,精盐5克,白糖15克,料酒15克,香油10克。
制作:
(1)青、红椒去蒂洗净,切成三角块。
(2)炒锅上火烧热,加入花生油,烧至五成热时放入葱花、姜末炝锅,加酱油、料酒、白糖、醋,下入青、红椒、辣椒块,煸炒几下,用湿淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。
营养价值:家常菜谱佐餐的主料
青、红辣椒:红中带黄、绿中带红,含有丰富的维生素A、C及矿物质钙、镁、铁等。
2、用料:青红椒150克,大葱25克,姜25克,生油15克,白糖10克,香油10克。
(1)青红椒洗净切块;
(2)炒锅上火,放入花生油烧热,放入葱花、姜末炝锅,加入青红椒块、酱油、白糖、醋,煸炒几下,用湿淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。
3、用料:青红椒150克,蒜末10克,白糖5克,香油5克,水淀粉10克。
