家常菜 美味又健康，轻松学会卷心菜菜谱家常菜做法！

家常菜 美味又健康,轻松学会卷心菜菜谱家常菜做法!

简介

菜谱口味:甜味,微辣。

食材:

卷心菜、胡萝卜、黄瓜、土豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿、芹菜、葱、醋、白糖、香菜。

制作步骤:

1、将肥肉取出切成片,尽量将猪油化开;将胡萝卜、土豆、葱、蒜剁成末,将黄瓜切成段;将卷心菜切成段,倒入剁好的肉馅中;在切好的卷心菜中倒入少量白糖;

5、再倒入适量的生抽;

6、再倒入适量的食盐;

7、再倒入适量的香油;

8、最后放入少量的鸡精,即可装盘了。

菜谱简介

清炒卷心菜

材料

主料:卷心菜

配料:大蒜、小葱、淀粉、糖、食用油

做法

1、卷心菜切成大片,生姜切片,大蒜切末;将切好的卷心菜放入碗中,加淀粉、食用油拌匀腌制5分钟;锅中倒入油,待油热放入腌好的卷心菜翻炒,炒至卷心菜变软;接着放入蒜末,再翻炒2分钟;

5、然后放入鸡精,翻炒均匀即可出锅。

菜谱三

主料:卷心菜、蒜

辅料:红辣椒、食味精、醋

1、将卷心菜切丝,大蒜剁成蒜末;将红辣椒切成小块,备用;锅烧热,倒入油,待油热后,倒入切好的蒜末和辣椒;再倒入切好的卷心菜翻炒,最后加入盐和味精即可出锅。

菜谱四

卷心菜250克,红辣椒1个,大蒜2瓣,油、酱油适量

1、将卷心菜切成丝,用盐腌15分钟。锅中倒油,爆香蒜末和红辣椒。倒入卷心菜丝翻炒,加酱油调味,出锅。