家常菜拌面 1
材料
面条,油菜,小油菜,香菇,干辣椒,黄瓜,蒜,香醋,香油,酱油,蚝油,五香粉,陈醋,香油
做法
1.锅内放入适量水烧开,下入面条。
2.煮开后下入油菜、香菇、油菜、蒜和香醋,再下入酱油、蚝油、香油,最后下入适量的陈醋。
3.稍煮几分钟,撒上黄瓜、青菜,调拌均匀即可。
家常菜拌面 2
主料:面条,白菜,
辅料:豆芽菜,豆皮,大蒜,香菜,豆瓣酱,鸡精,酱油,盐
1、面条,白菜切丝,豆芽菜,大蒜切末
2、大蒜剁成蒜末,豆皮,豆皮切丝
3、锅里放油,油热下豆皮和蒜末,炒出香味
4、放白菜丝,再放酱油,鸡精,盐,煸炒一会
5、加入面条,将炒好的菜盛出,放点水,放点豆芽菜,炒匀出锅即可。