家常面条的烹饪秘诀：教你如何做出美味爽滑的面条！

家常面条的烹饪秘诀:教你如何做出美味爽滑的面条!

1、牛肉末,葱姜末,酱油,鸡精,芝麻酱,蒜茸,姜末。先把牛肉末用姜末,酱油,鸡精,芝麻酱,蒜茸,姜末,用筷子搅拌均匀,再分次把肉末放入搅拌均匀,最后加入葱花,蒜茸和姜末搅拌均匀。先把面条下油锅中,用筷子把面条的边缘压平,大概两分钟左右,锅中的面条就能熟了,把锅中的面条拿出来,将面码到碗里。再把刚才调好的酱料淋在面条上面,就可以吃了,一个很诱人的家常面条就做好了。

面条的营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。常吃白面能防止大脑老化和促进新陈代谢,还可保持皮肤弹性。面条能够养胃,因为它能够刺激消化器官,提高消化能力。

5、常吃白面能够养心,因为它能够安神去烦,在煮的过程中会吸收大量的水,在100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。

6、面条能够补气,因为它能够补脾,还能补气,对脾胃虚弱的人是一种很好的食物。

吃白面的好处

1、白面中含有丰富的B族维生素,能够减轻疲劳,令人精力充沛,能够提高人体免疫力。白面中含有钙,可维持神经系统的正常功能,可以有效地预防神经衰弱,还可以改善食欲不振的状况。白面中含有丰富的维生素C,可防止皮肤的色素沉淀,常吃白面可使皮肤白皙,美容养颜。白面中含有镁,镁可改善心脏功能,保护血管,防止动脉硬化。

5、白面中含有铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

6、白面含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供足够的热量,还能够维持体温和保护内脏。

白面的做法

菜品名称:白面

特色:家常白面

菜系:家常白面

难度:新手

制作难度:简单

1、白面用开水烫熟。