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一、家常黄瓜肉片汤的制作方法
1.准备食材:黄瓜、瘦肉、盐、料酒、生抽、姜、蚝油、料酒、味精。
2.黄瓜切片,肉切片,姜切丝。
3.肉片放碗里,加生抽,料酒,盐,味精搅拌均匀,再放少量的油搅拌均匀。
4.把炒锅烧热,放油,把肉片放进锅里,翻炒至变色。
5.把炒好的肉片放进去,翻炒一会,就可以装盘。
二、黄瓜的功效
1、美容护肤
黄瓜含有丰富的维生素,能美白皮肤,延缓衰老。还能清热利水,生津止渴,对于肌肤上长痤疮的人,最有效。
2、减肥
黄瓜是很好的减肥品,吃起来爽口,又减肥。它的热量很低,含有丰富的纤维素,这种物质很容易促进肠道蠕动,帮助排毒,而且它不含脂肪,对于减肥来说很有帮助。
3、护发
头发与头皮的接触最多,除了油脂分泌之外,还有一种叫做脂质的物质,这种物质与头发的毛鳞片有着密切的关系,当它们接触到紫外线,就会被晒黄。而黄瓜中的营养成分有防止这种情况的功效。
4、预防糖尿病
黄瓜中含有一种叫铬的物质,能够使血液中的血糖保持稳定,黄瓜中的纤维素还能促进肠道的蠕动,加速身体内脂肪和糖的代谢,所以黄瓜对于糖尿病有很好的预防功效。
5、清热解毒
黄瓜的维生素C含量很高,对于我们的身体是很有益处的。
6、促进代谢
黄瓜中含有维生素E,对于我们身体的新陈代谢有很好的帮助,能够让我们的皮肤更有弹性,而且对于头发的生长也很有帮助。
如何吃黄瓜不长胖
1、蒸黄瓜
蒸黄瓜不长胖的做法非常的简单,就是把黄瓜洗干净之后切成薄片,然后用保鲜膜或者保鲜膜把黄瓜的外皮包裹起来,把放到锅里面,加入适量的水,水开之后蒸5分钟左右。取出之后用冷水过凉,然后再把黄瓜片放到蒸黄瓜的盘子里面,淋上适量的酱油、陈醋、味精以及盐,就可以食用了。这样蒸出来的黄瓜不仅口感非常的好,而且黄瓜的营养价值也非常的高,在补充人体所需维生素的同时也不会让人变胖。
