家庭必备 轻松学会制作最美味的西红柿牛腩汤！

家庭必备 轻松学会制作最美味的西红柿牛腩汤!今天生活妙招网小编就来分享分享几个技巧,这几道西红柿牛腩汤一定是让你回味无穷的!

要做好这几道菜,就要有耐心和毅力!

西红柿牛腩汤

材料

牛腩500克,西红柿100克,葱八角,桂皮,香叶,草果,冰糖,色拉油适量

做法

1、将牛腩切成块,西红柿洗净切块,葱姜洗净切丝,香料洗净备用。

2、锅中倒入色拉油,将锅中的食材煸炒,炒出香味后加入适量的清水,放入一罐香料,煮开。

3、接着放入牛腩和西红柿,煮开后继续用小火炖1小时左右。

4、时间到后加入适量的食盐和鸡精调味,撒上葱丝即可。

小诀窍

如果是可以直接在锅中放入生抽和老抽等,味道会更好,不建议多放。

西红柿炖牛腩

牛腩,番茄酱,蒜,糖,豆豉酱,植物油,老抽

1、牛腩洗净后切成大块,用料酒、葱姜蒜腌制30分钟。

2、番茄去蒂,切块,姜蒜切片,豆豉酱剁碎。

3、炒锅放油,油热后放入豆豉酱煸炒,变色后放入姜蒜片炒香,加入料酒、少许老抽上色,放入牛腩,加适量水,放入豆豉酱和大火煮开,小火炖30分钟即可。

牛腩,番茄酱,蒜,糖,豆豉酱

3、炒锅放油,油热后放入豆豉酱煸炒,变色后放入姜蒜片炒香,放入牛腩,加入料酒、少许老抽上色,加入适量水,放入番茄块和小火炖30分钟即可。

酱牛肉

主料:

带皮五花肉,洋西红柿,花椒粉,鸡精

1.将带皮五花肉洗净,切成3厘米见方的块,然后放入盐、料酒、葱姜腌制30分钟。