作为一个中等公斤的家庭,哪家店铺性价比高?对此也存在异议。毛肚有一定的销量,不过其价格偏贵,其价格无疑是可想而知的。北京知名鸡排连锁店,其鸡排的价格大约在二十六元左右,这比毛肚高上好几倍。鸡脖一般价格在40元左右,而牛肋排也是二三百元左右,这跟毛肚是差不多的,价格则可以从1万余元到更多。
业内人士认为,只要价格为零,消费者就可以放心购买毛肚了。因此毛肚市场上价格非常低。毛肚的价格大约在四五百元,鸡脖的价格也只有十几元左右。
除了以上几个品种外,市场上还有很多类似毛肚的养殖基地,小编认为毛肚具有很多优点。首先,它具有多个品种,在不同的生长阶段价格也不同。其次,它具有鲜香味浓、品质佳等特点,所以更受人们的喜爱。最后,它的售价也非常便宜,是很多家庭餐桌上的选择。
毛肚的做法大全
毛肚和毛肚是完全不同的两个类别,主要有:平肚、黑肚、绿肚、金爪金爪毛肚、香肚、绿肚、毛肚。
平肚
原材料:白条毛肚、肥猪膘、玉兰片、笋片、莴笋片、莴苣段、熟菜心、熟熟鸡脯片、熟猪油、酱油、花椒面、精盐、味精、花椒、葱姜末、蒜末、胡椒粉、鲜汤。
做法:
1、将毛肚浸于清水中,每次换水一次,然后清洗干净;
2、将玉兰片切成薄片;
3、笋片切成菱形片;
4、火腿、玉兰片切成片;
5、玉兰片切成菱形片;
6、熟鸡脯肉切片;
7、用葱姜蒜爆锅,放入玉兰片、笋片、玉兰片、莴苣片,加盐、味精、胡椒粉,快速炒几下;
8、最后放入熟猪油、酱油,炒匀起锅即成。