尝鲜美之王!烤大虾苏夫力:口感酥脆,味道鲜美,让你欲罢不能!
在大陆上,烤大虾苏夫力是一种比较常见的小吃,每到冬季,烤大虾苏夫力不仅仅是一种,还有非常多的种类。不同的烤虾苏夫力口感会有差异,不同的烤虾苏夫力吃法也是不同的。接下来,就给大家介绍几种烤大虾苏夫力的制作方法,让大家吃到完全不同的烤大虾苏夫力。
第1步、在烤大虾苏夫力的时候,首先要将大虾切好,然后再放入盘中,最后,把肉切片,然后准备好白酒、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、洋葱、辣椒、生抽、味精,这个时候一定要先把腌制的调料汁做好。
第2步、在制作之前,把大虾蒸熟,在翻炒,在翻炒的时候一定要把肉的水分炒干,否则会影响口感。
第3步、把大虾放到锅中翻炒均匀,然后就可以放入一些洋葱、辣椒,用中火炒制。
第4步、根据自己的口味可以加入生抽和盐等调味品,根据自己的口味和需求,在加入少量的水,这样味道会比较均匀。
第5步、将大虾放到一边晾凉,然后在进行入味,放入冰箱冷藏后食用味道会更加好。
第6步、再准备好其他的食材,然后就可以在上面撒上一些胡椒粉、孜然粉等,这样就可以了。
大虾苏夫力煎蛋
食材:鸡蛋、面包糠、西红柿、油、食盐、白胡椒
1、先把鸡蛋打匀,然后放在面包糠里搅拌均匀,不要太使劲。
2、然后在锅里倒入适量的食用油,等油热的时候再把鸡蛋倒进锅里,用中火煎。
3、然后在锅内倒入适量的食用油,等油烧热后,再把面包糠倒进去翻炒,一定要把油炒干,才可以把面包糠炒到酥脆就可以了。
4、把西红柿在油锅里炒,然后再把蛋倒进去一起翻炒,等西红柿炒到变软,然后再加入适量的食盐,把鸡蛋炒均匀就可以了。
西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿、鸡蛋、食盐、植物油、番茄酱
1、把西红柿切块,把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
2、把番茄放在锅里煮,等到西红柿煮烂后,再把鸡蛋倒进去一起翻炒,等鸡蛋炒熟后,再加入适量的食盐和番茄酱就可以了。
5、把西红柿炒均匀后再放入一些植物油,然后再把鸡蛋倒进去一起翻炒。
6、翻炒均匀后再加入一些西红柿,就可以出锅了。