掌握煮功，肉粽子煮多长时间能煮熟大揭秘

掌握煮功,肉粽子煮多长时间能煮熟大揭秘大揭秘,我将文章分享给大家,希望能给大家带来帮助。

肉粽子煮多长时间能煮熟大揭秘

1、制作方法

煮粽子,煮粽子需要多长时间的时间是很讲究的,首先,粽子的制作的时间一定要保证足够。一般来说,糯米是需要3个小时左右,这样才能煮熟。粽子煮的时间不够,米质硬,吃起来难以下咽。

2、烹饪技巧

煮粽子的时候先在锅中加入足够的水,待水开之后再放入糯米,直到水面沸腾之后,再倒入一些凉水,重复三次,可以保证粽子熟透。等到粽子在锅中煮的时候也可以保持2个小时左右,并且,在煮粽子的过程中,如果发现上面有异常的变化,或者是粽子已经有少量的鼓起,那么就表示可以放入已经煮熟的粽子,但是如果没有煮熟的粽子,则需要再煮1-2个小时左右。

3、煮粽子的时候用冷水是最好的

大家在煮粽子的时候,因为粽子是糯米做成的,在冷水中煮的时候会变得软绵绵的,影响口感。这个时候,就需要用温水了。如果冷水下锅的话,那么是很容易让米粒变质,这样的粽子吃了之后会对身体造成一些危害。

4、怎样煮粽子才不会破

在煮粽子的时候,一定要注意冷水下锅。在冷水中加入适量的冷水,那么粽子就算在煮制中也不会破,而且,这样煮出来的粽子也会比冷水煮出来的粽子吃起来更加的美味。大家在煮粽子的时候,可以在锅中加入适量的清水,因为粽子在冷水中煮的时候,不仅不会粘黏,还会让粽子的味道变得更加的好吃。

5、煮粽子的时间

煮粽子的时间其实是很有讲究的,一般情况下,粽子煮的时间越久,里面的糯米就会越烂。但是在煮粽子的时候,也不能煮的太久,不然会让粽子吃起来特别的费事。一般情况下,煮上3到4个小时的粽子就差不多了,这个时间,粽子是比较好吃的。

粽子煮多久才熟

粽子在煮的时候是需要先煮的,因为煮的时间比较长,而且,粽子本身是属于一个需要浸泡在水中的状态,这时候煮粽子的话,是可以防止粽子在煮的时候出现粘黏的情况,也能让粽子在煮的时候更加的糯。