南瓜面包的家常做法大揭秘

南瓜面包的家常做法一

主料:面粉300克、南瓜泥200克、鸡蛋2个

辅料:糖30克、酵母粉3克、牛奶100克、盐3克

1、将南瓜泥、鸡蛋、酵母粉、糖混合均匀。

2、面粉和酵母粉混合均匀,放到温暖的地方发酵。

3、将南瓜泥、鸡蛋、糖、牛奶和盐混合均匀,放到温暖的地方发酵。

4、将发酵好的面团排气后,揉匀,搓成长条,切成等量的小面团,搓圆,按扁,擀成中间厚,四周薄的面皮,放上南瓜面团,将南瓜面团擀开,放上豆沙馅,卷起,切成小剂子。

5、包入适量的馅,捏紧,放在温暖处发酵。

6、发好的面包,表面刷上蛋液,放上面包坯,放入预热好的烤箱,烤20分钟即可。