南瓜酱的营养价值与食用功效
1、南瓜酱中含有的淀粉酶能促进胃液分泌,有助于消化,南瓜酱的另一个特点是其富含的蛋白质和氨基酸的含量高,具有较好的补中益气作用。
2、南瓜酱中的赖氨酸能促进人体的生长发育,具有强壮身体的作用。
3、南瓜酱中的色氨酸能促进人体的大脑发育,有提神的作用。
4、南瓜酱中的钙、铁、铜、锌等微量元素的含量也比较高,能有效的预防骨质疏松。
南瓜酱的禁忌
1、南瓜酱中的糖分很高,因为糖分过高的食物会导致肥胖,所以要少吃。
2、南瓜酱属于苦味食物,所以不可长期吃,以免影响食欲。
3、南瓜酱不适宜人群:一般人都可食用,而且南瓜酱含有丰富的膳食纤维,所以肥胖者、高血压患者、糖尿病患者都可适量食用。