口感细腻!学会家常做法,轻松制作美味红豆腐乳!
主料:红豆腐乳250g、香葱少许、姜少许、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、鸡精1勺、盐少许
制作步骤:
1.红豆腐乳切块,加少许盐和生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。
2.锅里倒入油,把豆腐乳放锅里煎,煎至两面金黄。
3.锅内倒入少许水,放入姜片,葱,香葱,煮开。
4.倒入红豆腐乳,煮5分钟。
5.倒入生抽,少许老抽,盐,鸡精,少许味精,煮开。
6.撒入葱花即可。
小贴士:
1.红豆腐乳可以换成什么都可以,自己看着办。
2.喜欢吃酸的可以加一些番茄酱,口感更好。