口感绝佳，让你回味无穷的家常美味

口感绝佳,让你回味无穷的家常美食。下面就给大家分享一些家常美食,教您“口感绝佳”的家常美食,让你回味无穷的家常美食。

红烧茄子

材料:茄子500克,青椒2个,生抽2勺,盐2勺,糖1勺,鸡精1勺,蒜3瓣,干辣椒2个。茄子切块,青椒切块,蒜切末,生抽、盐、糖、鸡精、蒜、干辣椒剁碎备用。热锅凉油,放少许干辣椒和蒜末爆香。

3、倒入茄子翻炒,炒到茄子软了之后,加适量盐、生抽、糖、鸡精调味。

4、最后加适量水,盖上锅盖焖。

5、等水快干了之后,大火收汁,最后洒上蒜末即可。

家常口感绝佳,让您回味无穷的家常美食。

三杯鸡

材料:光鸡半只,番茄1个,洋葱1个,蒜头1瓣,红辣椒1个,盐适量,白糖1勺,酱油2勺,香醋1勺,番茄酱1勺,鸡精少许。鸡洗净,切成块,放到容器里,加盐、白糖、酱油、香醋、蒜头、红辣椒、盐、番茄酱、鸡精、1勺番茄酱,搅拌均匀。放入微波炉中,高火4分钟即可。

营养价值:鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钠、硒等营养成分,能够为人体提供丰富的营养,还能够有效的增强人体免疫力。

猪心炖花生米

材料:猪心1个,花生米50克,葱、姜、盐适量。猪心清洗干净,然后放入开水中汆一下,捞出。花生米用清水洗净,沥干水分。

3、把葱姜切好,备用。

4、把花生米和葱姜放入锅中,加适量的清水,大火煮开,小火炖1个小时。

5、把猪心捞出来,放入锅中,加入花生米和葱姜,加适量的盐,再炖15分钟即可。