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口感绵软,美味无比!尝试这款绝妙海绵蛋糕6寸完美配方!
这是英国发明的一款将牛奶与黄油、糖、盐混合调制的点心,口感绵软香甜,是德国着名的糕点。
1.将黄油隔水加热,再加入糖,待黄油冷却后,加入鸡蛋,制成面团,加入奶粉,成为面团,放冰箱冷藏备用。
2.将面团分割成8等分,用模具按压成型,最后用小刀在上面切出几条小口,放在烤盘上,上锅蒸15分钟。
3.将圆白菜洗净,切碎,榨成汁,加入少许橄榄油,一起混合放入冰箱冷藏备用。
4.将淡奶油、白糖、鸡蛋、牛奶混合,加入盐、黄油,做成浓稠的面糊,取出模具,倒入蛋糕胚,压平,上锅蒸15分钟即可。
