可以的，牛肉炖土豆可以搭配西红柿吗？

可以的,牛肉炖土豆可以搭配西红柿吗?

可以,可以

牛肉炖土豆可以搭配西红柿,西红柿炖土豆可以搭配牛肉。

牛肉炖土豆的做法

主料:土豆、西红柿

辅料:盐、鸡精、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒

做法:

1、将土豆去皮,切成滚刀块。

2、牛肉切成5厘米长、1厘米宽的块,西红柿切成滚刀块。

3、将土豆块放入沸水中焯一下,除去土豆的淀粉,防止土豆变色。

4、起锅,倒入油,将油烧热后,将牛肉放入,炸至变色,捞出。

5、再起锅,倒入油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,倒入西红柿块翻炒。

6、加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、鸡精,大火烧开后,转小火炖15分钟,出锅前撒上葱段即可。

土豆炖牛肉的营养价值

土豆,即土豆又叫马铃薯,是日常生活中经常食用的蔬菜,土豆是家常菜的一种,土豆可以生吃也可以蒸熟了吃,而且生土豆可以通便排毒,还可以抗衰老,是减肥、抗衰老的佳品。土豆含有丰富的维生素C和B族维生素。土豆中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。它能防治动脉硬化、冠心病,并具有减少皮下脂肪、增强皮肤弹性、改善血液循环的作用。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆有营养,是抗衰老的食物之一。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

美容功效:将熟土豆切片,贴在脸上,具有减少皱纹、增加皮肤弹性的作用。