家政服务网
咖喱土豆一般要煮20分钟左右才能入味,如果是普通土豆,需要煮20分钟左右才能熟透。
咖喱土豆煮久了怎么办
1、土豆要煮久一点
土豆一定要煮久一点,这是因为土豆很容易变老,煮久了就会变软,味道也就淡了。而且,煮的时间太短,土豆还没有熟透,吃起来会有一股酸味,如果煮久一点,味道还会很差。所以,在煮土豆的时候,一定要保证土豆煮的烂熟,否则会导致土豆变软,变糊,影响口感。
2、土豆要煮久一点
土豆煮久了很容易变烂,在煮土豆的时候,一定要注意煮的时间,一般要煮20分钟左右,最好用高压锅或者砂锅煮,煮至土豆变软,这样才能保证土豆煮的透。
3、土豆要怎么煮
土豆要煮久一点,这样才能保持土豆的营养,更容易被人体吸收。如果用高压锅煮土豆,时间需要的时间比较长,还可以缩短烹饪时间,而且土豆会比较软,很容易煮烂。如果用砂锅煮土豆,则需要把土豆煮到七八成熟,因为时间长了,土豆会失去部分营养,而且不容易煮烂。
4、土豆的营养价值
土豆含有丰富的维生素和微量元素,特别是维生素B1和维生素B2含量特别高,比西红柿还要多一倍。土豆中的淀粉含量也非常丰富,因此土豆具有很好的饱腹感,并且不容易导致发胖。土豆中还含有大量的膳食纤维,具有改善便秘的作用,可以帮助减肥。土豆中还含有微量元素锌,锌对人体的生长发育非常重要,如果缺锌,不仅会导致儿童发育迟缓,还会使成年人出现发育不良的情况。
