制作起来非常简单,就是把牛肉切块,放入开水中焯烫,焯烫后捞起,放入干净的锅中,放入准备好的水,再放入准备好的各种食材,再加入适量的盐,然后放入适量的豆瓣酱,加入适量的料酒,进行熬煮,再放入火锅中,大火烧开,再转为小火慢慢熬煮,煮到汤汁浓稠,就可以关火了。
潮汕牛肉火锅这道菜非常有地方特色,因为是荤素搭配,所以这道菜不仅味道鲜美,而且营养非常丰富,还含有大量的蛋白质,对于我们的身体健康非常有帮助,对于身体的健康是非常有帮助的,如果我们在冬天比较寒冷的时候,可以多吃一些牛肉火锅,可以帮助我们提高御寒的能力,帮助我们抵御寒冷的侵袭,避免自身出现感冒发烧等一系列的身体不适的症状。
潮汕牛肉火锅的做法
潮汕牛肉火锅这道菜非常的常见,很多人在冬天的时候都会非常的爱吃,在冬天的时候,因为天气比较寒冷,这个时候就会显得很冷,这个时候吃一些牛肉火锅,可以达到一个很好的御寒的效果,对于我们的身体健康来说,非常有帮助。