品尝正宗潮汕生腌虾的美味滋味

品尝正宗潮汕生腌虾的美味滋味,主要是由于海鲜本身就带有一股海鲜特有的鲜味,所以在烹饪的时候,只需要加入适当的醋和生抽就可以了。而在制作潮汕生腌虾的时候,也要注意正确的做法,这样才能够让生腌虾的口感更好。

潮汕生腌虾的做法

材料:

生虾 2只 西兰花 半颗 花椰菜 少许 生抽 1汤匙 蚝油 少许 料酒 少许 白糖 少许 盐 少许 生粉 少许 胡椒粉 少许 蒜头 少许

做法:

1、 将西兰花掰成小朵,花椰菜洗净,切成小朵,花椰菜切成小朵。

2、 生抽、白糖、胡椒粉、料酒、盐、生粉和蒜头一起调成酱汁备用。

3、 起锅,倒入少许油,放入蒜头炒香,然后倒入调好的酱汁,加入西兰花、花椰菜、花椰菜,搅拌均匀,中火煮开后转小火,煮上2分钟。

4、 然后加入生抽、盐、白糖、少许白胡椒粉,再煮上2分钟即可。

1、 西兰花 切好后,焯水。

2、 花椰菜焯水后,过凉水,沥干水分备用。

3、 锅中倒油,油热后放入蒜头爆香,然后倒入焯水后的西兰花,大火翻炒,大概炒2分钟,然后加入适量的盐、白糖和胡椒粉调味即可。

1、 西兰花中含有一种维生素C,具有提高免疫力的功效。

2、 西兰花还具有缓解衰老的作用。

3、 西兰花中含有一种抗氧化的营养成分,它可以抑制细胞的衰老,同时还可以增强免疫功能,减少疾病的发生。

4、 西兰花 还具有养胃护胃的作用。

5、 西兰花还具有败火、预防便秘的功效。

6、 西兰花还具有提高身体抵抗力的作用。

7、 西兰花 具有良好的抗氧化作用,对预防心血管疾病具有很好的效果。

8、 西兰花 还具有养颜美容的作用。