多种方式快速简单做美味土豆米饭

多种方式快速简单做美味土豆米饭,主要的食材是土豆、鸡蛋、白糖等,大家可以来了解各种方式制作土豆米饭的做法,然后根据自己的口味去选择制作的土豆米饭,制作出来的土豆米饭,口感是比较好的。土豆米饭是一种比较容易消化的食物,适合我们减肥的朋友食用。

一、番茄土豆米饭

材料:土豆2个、番茄3个、油、盐、味精、白糖、蚝油、水淀粉、鸡蛋、油、蒜

做法:

1、土豆去皮,切成丁,用水浸泡半个小时,番茄去皮切丁,大蒜切末,锅里烧开水,放一勺盐,下土豆丁煮熟。捞出沥干水,炒锅里放油,放蒜末,爆香,放番茄丁炒出汁,加土豆丁继续炒,加盐、蚝油、白糖、水淀粉勾芡,倒入碗中,撒少许葱花。平底锅中放油,把土豆丁倒入锅中,小火煎至两面金黄,倒入少许清水,盖上锅盖焖5分钟左右。大火收汁,把汁收到浓稠,关火,盛出装盘,装入盘中,浇上少许热油,即可。

小诀窍:

1、土豆一定要擦成汁,煎出来才会酥脆。番茄要多放些油,因为土豆丁里放了些油,不用放太多油。煎土豆的时候,盐不要放多了,否则土豆不会烂掉。

小贴士:

1、土豆用热水浸泡,这样土豆不会出汤,再炸一下,外酥里嫩,酥香可口。用少许盐,不需要多,土豆的汁就会够多了,口感会更好。

土豆的营养价值

土豆是世界上公认的优质、绿色、无公害、低淀粉食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、维生素C、胡萝卜素、钾、铁、锌、钙等营养元素,有“地下苹果”之称。

土豆营养丰富,是抗衰老的食物之一。土豆有和胃、调中、健脾、益气之功效,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。多种方式快速简单做美味土豆米饭

土豆米饭

材料:土豆2个、米饭半碗、葱花、盐适量、胡椒粉适量、色拉油适量

1、土豆洗净,切成条状。把米饭放入电饭锅里,加少许水,把饭搅拌成泥状。放上葱花,拌匀,把土豆泥放到饭里,加少许盐和胡椒粉拌匀。把饭团分成大小均匀的小团,放到盘子里,压实。

5、把饭团放入锅中煎,两面金黄即可。

材料:土豆2个、胡萝卜2根、大米饭半碗、色拉油适量

1、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成条状,加入适量水,把土豆条蒸熟。大米饭和胡萝卜一起放进电饭锅里,加少许水,把米饭搅拌成泥状。把米饭放进锅里,用铲子压实。把土豆泥放到饭里,加少许盐和胡椒粉拌匀。

5、把饭团放进锅中煎,两面金黄即可。

营养价值

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,摄入较多的大米对维持血糖水平不会有太大的影响,因此不会有血糖的波动。

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。