大木桶饭的做法大全：一口吃遍香喷喷的美味

大木桶饭的做法大全:一口吃遍香喷喷的美味!有了它,你会再也不用担心像以前的生活中这么无趣了。大木桶饭是一种做法很多的美味,口味,营养都非常不错,,想要拥有健康的身体,就要学会它的做法大全。

一、酸辣大木桶饭

食材:洋葱,芹菜,土豆,香菇,辣椒,蒜,味精,醋,酱油,花椒油

做法:

1、先把洋葱,芹菜,土豆洗净去皮,切成细丝,然后把香菇切成细丝,洋葱切成丝,土豆去皮切丝,蒜切成沫,辣椒切成小段。把锅烧热,倒入油,待油温6成热时,放入洋葱翻炒几下,放入土豆丝翻炒均匀,再放入芹菜,翻炒几下,加入辣椒,再放入香菇翻炒均匀。接着放入味精,酱油翻炒几下,放入少量的水,放入适量的醋,炒熟即可出锅。

二、腊味大盘鸡

食材:鸡腿,胡萝卜,香菇,青椒,姜,料酒,生抽,白糖,老抽,蚝油,葱,生粉,胡椒粉,

1、鸡腿剁成块,用料酒、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、生粉、白糖、葱、姜腌制。胡萝卜切块,青椒切块,葱切段,姜切片。腌好的鸡腿肉沾上生粉,放入油锅炸至金黄。

4、捞出沥干油份,锅中留底油,放入辣椒、姜片、葱段,煸炒出香味。

5、放入腊味翻炒出香味。

6、放入鸡肉,炒匀。

7、加入盐、蚝油、白糖翻炒均匀。

8、出锅前加入青椒,煸炒均匀即可。

三、白灼青菜

食材:青菜,花椒,八角,干辣椒,糖,生抽,鸡精,香油

1、将青菜洗净切段,用清水浸泡,沥干水份备用。起油锅,放入花椒、八角煸香。放入干辣椒炒出香味。

4、放入青菜炒至断生。

5、加入盐、糖、鸡精、香油炒匀即可。