如何利用酸奶机轻松自制美味酸奶
1、把一个杯子里放入适量的酸奶,加入适量的白糖,搅拌均匀后,用干净的勺子,把准备好的酸奶和白糖搅拌均匀。将碗放在微波炉中,用小火加热2分钟,直到温度降到一定程度,再用勺子按压一下,让酸奶的口感更好。将搅拌好的酸奶倒入容器,盖上保鲜膜,静置2-3小时,然后打开盖子,将酸奶和其他材料搅拌均匀。
4、将准备好的酸奶倒入密封的容器,用干净的勺子按压一下,让酸奶的口感更好,也能让酸奶的味道更浓郁。
自制酸奶的注意事项
1、酸奶一定要密封好,因为酸奶是有发酵的过程,密封不好会影响酸奶的发酵。尽量使用玻璃瓶子,不能用塑料瓶,这样会让酸奶发生氧化的现象,影响酸奶的口感。如果不想吃生的,可以先在盆中倒上酸奶,盖上保鲜膜,静置一段时间后再喝。
4、酸奶一定要放冰箱保存,保存的时候最好是在低温的环境下,如果不想喝的,可以放在保鲜膜上,然后放到冰箱冷藏。
5、如果只想要喝酸奶的话,在喝酸奶的时候,要把酸奶放入杯子里,或者放在微波炉里加热一下,这样酸奶就不会变味,喝起来也更加香甜了。
6、喝酸奶的时候一定要注意不要空腹喝酸奶,这样会对胃造成刺激,不利于酸奶的吸收。
自制酸奶的营养价值
1、自制酸奶可以为人体补充多种维生素和钙,酸奶中含有的钙物质可以促进骨骼发育,同时酸奶中含有的活性酶能够提高肠道的活性,促进食物的消化和吸收,酸奶中的乳酸菌能够帮助肠道中益生菌的生长,酸奶中含有的蛋白质和维生素能够帮助维持肠道菌群的平衡。自制酸奶可以为人体补充多种微量元素,酸奶中含有的维生素、矿物质能够帮助改善胃肠道的环境,促进钙物质的吸收,酸奶中含有的镁元素能够帮助消除身体的疲劳感,增强神经系统的活力。自制酸奶可以为人体补充多种微量元素,酸奶中含有的钾元素能够帮助降低身体中的血压,对于高血压的患者有一定的辅助治疗作用。酸奶中含有的钙物质可以帮助促进骨骼的发育,促进骨骼的发育,同时酸奶中含有的维生素B2能够帮助提高人体的抗感染能力。