如何正确存放活螃蟹使其更持久

如何正确存放活螃蟹使其更持久,也需要了解正确的方法以及技巧,螃蟹如果能够正确的保存方法,那么就能够让活螃蟹吃起来更加的美味,而且保存活螃蟹的时间越长,螃蟹保存的时间越长,那么我们也会感觉到更加的有味道,所以下面就来具体认识一下活螃蟹的保存方法。

螃蟹如何保存

新鲜的螃蟹在挑选的时候要注意辨别,因为,螃蟹的种类有很多种,有些螃蟹很新鲜,所以说买回来之后一定要注意保存,否则很容易变质,如果你在市场上买回来的螃蟹储存的方法不当,那么就容易导致死亡,那么怎么样才能够让螃蟹吃起来更加的鲜美呢?

螃蟹怎么保存

1、放冰箱冷冻

一般把螃蟹放到冰箱冷冻室里就行了,大闸蟹在0度以下冷冻,能保存5-7天。

2、暂养池保存

如果螃蟹因为什么原因而懒得养,就可以把螃蟹暂时养养在暂养池内,但要注意每天给螃蟹喂些水,让其逐渐适应水温,在保持一定湿度的条件下,能让其存活5-7天。

3、塑料桶/盆保存

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用塑料桶/盆保存了,最好把螃蟹放入其中保存,把打湿的毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺,这样螃蟹会缺氧而死。然后把螃蟹放在水里养,每天给螃蟹喂一两天,不要用水泡着,这样螃蟹就不会半生不熟了。

4、暂养池保存

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用塑料桶/盆保存了,最好把螃蟹轻轻倒入其中保存,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,那么它有可能因为缺氧窒息而死。

5、冷冻保存

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,可以把螃蟹暂时养在冰箱的冷藏室保存,但要注意每天给螃蟹喂食完螃蟹之后,最好让螃蟹当天吃掉,不要把剩下的螃蟹再吃了。因为螃蟹会吸收很多水份,冰箱冷藏室比较湿冷,螃蟹会更加不容易存活。

螃蟹怎么清洗干净

1、准备好一只空水桶,然后倒入少量的啤酒,不要等到它醉了,要等到它把螃蟹的身体浸入其中,大约三五分钟后拿出来,在把螃蟹的肚子朝上放,然后把它的腮和爪子一起去掉。