如何烹饪出口感极佳的煎牛排

如何烹饪出口感极佳的煎牛排?

1、首先,将买回来的牛排,清洗干净,沥净水份。

2、准备一锅,将牛排均匀的撒上面粉,并进行涂抹。

3、均匀的涂抹一层薄薄的盐,让盐充分的包裹住牛排。

4、然后,再将调料包放入牛排,然后,用轻按压一下。

5、将腌制好的牛排放在平底锅上,用中小火,慢慢的煎到牛排开始微微变色。

6、把牛排取出,用厨房纸巾吸掉多余的油份。

7、煎好的牛排表面呈金黄色。

8、这样,煎好的牛排也就好了。

烹饪技巧

牛排虽然美味,但是不是人人都能享用,我们在煎牛排的时候,一定要注意食材的搭配,才能更好的发挥出牛排的风味。