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如何让青萝卜腌制得又脆又好吃?这个配方绝对不能错过!
1、把白萝卜洗干净,把白萝卜切成丝,然后放入器皿中,然后倒入适量的白醋,把白萝卜完全淹没,再放入食盐、糖、鸡精、生姜、大蒜等调料,充分搅拌均匀,放入冰箱腌制一夜即可食用。
2、可以适量的加一些白糖,白糖会使得白萝卜在腌的过程中变得更加清脆可口。
3、白萝卜中的淀粉含量比较多,可以适量的加一些淀粉,淀粉可以让白萝卜变得更加的爽脆可口。
4、可以适量的加一些白醋,白醋可以让白萝卜变得更加的爽脆可口。
5、在腌制的过程中,可以适量的加一些白糖,白糖可以让白萝卜变得更加的酸甜可口。
