如何让青椒肉片更加嫩滑美味?关键是这些做法窍门!
一、青椒肉片的做法
1、选青椒,首先要看青椒是怎么长的,长的生的都是可以的。然后再看青椒的大小,如果长的是青椒,说明是嫩的,而且是圆的,这样的青椒是熟的,而且是很好看的。
2、在锅里加入油,将青椒放进锅里,倒入适量的盐,然后倒入适量的生抽,然后用中火煮。
3、直到青椒煮熟,青椒变软了,将青椒捞起,将青椒的水分沥干。
4、然后再将青椒切成片,然后就是用平底锅或者炒锅,将青椒进行煎,加入适量的盐,等到青椒两面变软,就可以了。
5、然后再将青椒煸炒一下,就可以吃了。
二、青椒肉片的营养价值
青椒肉片是一道非常好吃的家常菜,主要材料是青椒和猪肉,青椒肉片的营养价值也是很高的,主要是青椒肉片里面含有的维生素,蛋白质,钙质,铁质等微量元素,对于补血也有很好的作用,青椒肉片的做法也是非常的简单,制作方法也是非常的简单,非常适合女性在月经期间的时候食用。
三、青椒炒肉片的家常做法
1、将青椒切成片,准备适量的猪肉,准备青椒,把青椒和猪肉清洗干净之后切成片。
2、把青椒放到锅里面爆炒,当青椒炒熟之后就可以了。
3、将青椒放到锅中,加入适量的盐,酱油,味精,等到青椒炒熟之后就可以出锅了。
四、青椒炒肉片的营养价值
青椒炒肉片的营养价值也是很高的,因为青椒里面含有的维生素,蛋白质,钙质,铁质等微量元素,对于补血也有很好的效果,同时青椒里面含有的辣椒素能够促进血液循环,对于缓解痛经有很好的效果,同时青椒里面含有的辣椒素能够促进血液循环,对于心脏的健康也有很好的作用,而且里面含有的辣椒素能够促进脂肪的燃烧,对于减肥也有很好的效果。