学习正宗肯德基炸鸡做法,轻松在家享受美味,首先在家中制作,先把鸡翅清洗干净,放入油锅,炸到颜色变成金黄色的颜色,然后捞出控油,可以根据自己的喜好,加入一些调料,然后再放入鸡块,这样味道会更好。
准备食材:鸡翅、盐、糖、生抽、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、蒜、孜然粉、葱、鸡精。
1、鸡翅清洗干净,放入油锅,炸到颜色变成金黄色,捞出控油。
2、锅中放入油,放入姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐、糖,炒香。
3、放入炸好的鸡翅翻炒均匀,加料酒,酱油,盐,鸡精,孜然粉,辣椒粉,炒匀。
4、把炸好的鸡翅装盘,撒上孜然粉,上桌开吃。